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Océanos y Mares
En Océanos y mares encontrarás la máxima guía visual sobre un mundo dominado por agua, hábitats marinos increíbles, su vida salvaje y nuestra cambiante relación con los océanos.
Referencia: 9788444120744
Esta obra le va a revelar todos los secretos, procedimientos y técnicas de elaboración de los "Pescados y Mariscos". Y con las más de 70 recetas de nuestros cocineros estrella podrá poner en práctica estos conocimientos y disfrutar con el resultado.
Más de 70 recetas de nuestros cocineros estrella con las que aprenderás todos los secretos, procedimientos y elaboradas técnicas de la cocina. Esta colección está recomendada para aquellos que disfrutan del buen comer y se preocupan por aprender con exactitud cómo preparar un plato perfecto.