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Gastronomía

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Pescados y Mariscos
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Curso de cocina para sibaritas:...

Precio base $ 21.593 Precio $ 15.115

Esta obra le va a revelar todos los secretos, procedimientos y técnicas de elaboración de los "Pescados y Mariscos". Y con las más de 70 recetas de nuestros cocineros estrella podrá poner en práctica estos conocimientos y disfrutar con el resultado.

Cocina Asiática
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Curso de cocina para sibaritas: Asiática

Precio base $ 21.593 Precio $ 15.115

Esta obra le va a revelar todos los secretos, procedimientos y técnicas de elaboración de la "Cocina Asiática". Y con las más de 70 recetas de nuestros cocineros estrella podrá poner en práctica estos conocimientos y disfrutar con el resultado.

Hoy cocino yo
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Manual Práctico: Las técnicas, las preparaciones básicas y los métodos de cocción para tener éxito en la cocina